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“全球动员为健康减盐”组织成立

作者:国际循环网   日期:2008/3/3 19:14:00

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最近,一个世界性的机构——“全球动员为健康减盐(Word Action on Solt and Health; WASH)”组织正式成立。其目的在各国成立CASH(Consensus Action on Solt and Health)样的全国性组织,在一国范围内推行适当策略。

已有的大量证据说明在发达及发展中国家高盐摄入是高血压、脑卒中、心肌梗死、心力衰竭发生的主要病因。英国和芬兰通过一条政策,促使食品生产商在食物中减少用食盐。说服大众在家烹调时少用盐,现已实行或已开始实行。英国的主要政策至少部分是由血压专家说服卫生部,随后说服食品标准局(Food Standards Agency)接受减盐。

正是基于英国的成功,才成立该组织。此外,澳大利亚、美国、加拿大和其他几个发达国家也获得成功,目前的任务是将此推广至发展中国家,尤其是摄盐量仍高的亚洲、非洲。巴基斯坦、孟加拉等国已开展此种活动。

WASH在全球已有超过3000名会员,并鼓励有志于此者参与此项活动,在自己国家建立这种组织,组织动员起来的医务人员,将形成很大的力量。

据悉,伦敦大学心血管科教授GA MacGreqor任WASH的首任主席。

Lancet. Published online: 15 December 2007.

版面编辑:国际循环



全球动员为健康减盐WASHGA MacGreqor

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